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教你如何辨识过期食品的“伪身份”

 “有人将从超市里退回来的过期食品通过更改生产日期,再次销往超市,欺骗消费者。”昨日,经过持续数日的蹲点守候,南昌东湖工商局执法人员根据市民举报,对位于上沙窝路65号的南昌广隆食品有限公司(以下简称广隆公司)仓库进行突查,当场发现有人在涂改已过期以及临近过期食品的生产日期。记者发现,这些被更改生产日期的食品主要来自市内一些中小型超市。

  现场

  给过期食品改“生日”

  昨日中午12时许,记者在现场看到,在一个分上下两层上百平方米的仓库内,堆满了琳琅满目的食品,不但有水果罐头、干货等食品,还有酱料等调味品,记者粗略统计达上百个品种。

  除了这些食品外,记者还发现仓库内摆放着的一台油墨打码机格外显眼。据工商人员介绍,他们刚进入库房时,1名工人用毛笔蘸了蘸瓶内的液体,然后对食品外包装袋进行涂改,经过这一番手脚之后,外包袋上的生产日期就消失了。而另一名工人则用打码机给食品外包装袋重新打上新的生产日期。记者拿起桌子上一包名为“远望红泥花生”发现,外包装袋上以前的生产日期是2010年10月12日,保质期为6个月,这包食品实质上已过了保质期。但这名工人最后却将生产日期变成了2011年4月16日。

  揭秘

  香蕉水抹掉生产日期

  发现问题产品后,工商执法人员立即对问题产品进行了查封。据执法人员介绍,此次查处行动共收缴三箱已被更改过生产日期的食品,以及一些用来造假的工具。

  这些问题食品经过变脸后会不会又重新摆上超市的货架,进入市场流通呢?不过,仓库里的工作人员均拒绝回答记者的提问。目前,工商部门仍在对食品的流向做进一步的调查。

  据执法人员介绍,桌子上玻璃瓶内装的是香蕉水,不法商贩就是通过这个更改生产日期的,只要将香蕉水轻轻一涂,就能轻易地将原来的油墨生产日期抹去,然后再随心所欲地打上最新的生产日期,又重新销往市场。

  提醒

  对照外包装袋辨真假

  “很多食品企业外包装袋上的生产日期采用的是激光喷码,生产日期字体非常细,也非常清晰,不容易擦拭掉,而经过不法商贩更改过的生产日期通常是油墨打印的,用手轻轻一摸,就能非常轻易地擦拭掉。”针对消费者应该如何识别食品外包装袋上的真假生产日期,工商人员告诉记者,如果同一种食品的外包装袋上,有些是采用激光喷码,而有些则用油墨打印,通过这种对比后就能发现是否更改了食品的生产日期。

 

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